Waar de gracht gonst en het bord verrast

In de zomer ademt Utrecht bijzonder. Boten schuiven langs de kades, terrassen vullen zich en de avonden zijn lang en licht. Paviljoen de Dom67, gelegen op de Vismarkt direct naast de Dom, vangt die sfeer op en vertaalt die naar een internationaal dinermenu dat past bij elk moment van de zomeravond. Al actief sinds 2016 en elk seizoen opnieuw een vaste waarde in het hart van de stad.

Wat maakt dineren op de Vismarkt in de zomer zo bijzonder?

Dineren op de Vismarkt betekent dineren op een van de meest historische plekken van Utrecht, met de Dom als stille getuige en de Oude Gracht op loopafstand.

Het paviljoen is gevestigd in een origineel visafslaghuisje waar eeuwen geleden grote partijen vis via de gracht werden aangevoerd. Die geschiedenis is voelbaar — in de stenen, in de sfeer en in de unieke middeleeuwse kelder met uitzicht op de brug over de Oude Gracht. In de zomer is ook het ruime buitenterras op de Vismarkt geopend, waar gasten volop van de zon en de drukte van de stad genieten.

Zowel Utrechters als bezoekers van buiten vinden hier een plek om even te vertragen, goed te eten en de avond rustig te laten voortgaan.

Wat staat er op het internationale dinermenu?

Het menu van Paviljoen de Dom67 is breed en gevarieerd, afgestemd op een publiek met uiteenlopende smaken en voorkeuren.

• Warme gerechten, biefstuk en verse vis als hoofdgerechten
• Salades, broodjes en panini voor een lichtere maaltijd
• Borrelhapjes aan de bar of op het terras
• Cocktails, geselecteerde wijnen en exclusieve champagnes
• Koffie, thee en gebak voor wie de avond rustiger afsluit

Het menu sluit aan op elk moment van de zomeravond — van een vroege lunch tot een uitgebreid diner als de gracht langzaam stiller wordt.

Hoe druk is Utrecht in de zomer en wanneer reserveren?

De zomermaanden juni, juli en augustus zijn het hoogseizoen in Utrecht. Scholen zijn uit, het weer trekt mensen naar buiten en de stad ontvangt dagelijks duizenden Nederlandse en internationale bezoekers.

De Vismarkt is in die periode een van de drukste en gezelligste plekken van de binnenstad. Terrasplekken en tafels in de middeleeuwse kelder zijn in het hoogseizoen snel bezet. Paviljoen de Dom67 is het gehele jaar geopend en neemt reserveringen aan voor zowel het restaurant als het terras.

Wie zeker wil zijn van een tafel op een mooie zomeravond, reserveert het best ruim van tevoren.

Veelgestelde vragen over dineren aan de Oude Gracht Utrecht

Kan er ook buiten gegeten worden bij Paviljoen de Dom67?

Ja. Het terras op de Vismarkt is een van de zonnigste en ruimste terrassen van Utrecht en is het gehele jaar geopend. In de zomer biedt het volop ruimte voor een lunch, borrel of uitgebreid diner buiten.

Is er ook een binnenmogelijkheid als het weer tegenvalt?

Zeker. Paviljoen de Dom67 beschikt over een authentieke middeleeuwse kelder met uitzicht op de Oude Gracht en een bar in het historische paviljoen zelf. Ook bij wisselend weer is er altijd een sfeervolle binnenlocatie beschikbaar.

Hoe ver is Paviljoen de Dom67 van de Domtoren verwijderd?

Het paviljoen ligt direct op de Vismarkt, op steenworp afstand van de Domtoren in het historische centrum van Utrecht. Het adres is 3511 KS Utrecht, centraal en goed bereikbaar vanuit de hele binnenstad.

Paviljoen de Dom67
3511 KS Utrecht
Telefoon: 0653643462
Website: https://paviljoendedom.nl

Reserveer een tafel voor een zomeravond aan de gracht — het team staat klaar om het te regelen.