Lekker koel terwijl buiten de zon knalt

Paviljoen de Dom heeft iets wat de meeste restaurants in Utrecht niet hebben: een eeuwenoude kelder die in de zomer heerlijk koel blijft van nature. Gelegen op de Vismarkt, vlakbij de Dom, biedt deze middeleeuwse ruimte de perfecte schuilplaats als de temperaturen buiten oplopen. Al actief sinds 2016 en altijd een plek waar je écht even op adem kunt komen.

Wat maakt de middeleeuwse kelder zo bijzonder in de zomer?

De kelder van Paviljoen de Dom is een van de meest unieke plekken in Utrecht. De dikke stenen muren houden de hitte buiten, waardoor het hier in de zomermaanden altijd aangenaam koel is — zonder airco, gewoon op de natuurlijke manier.

Maar het is niet alleen de temperatuur die bijzonder is. Vanuit de kelder kijk je uit op de brug boven de beroemde Oude Gracht. Dat uitzicht, gecombineerd met de sfeervolle middeleeuwse uitstraling, maakt van jouw lunchor dinermoment een echte beleving.

• Heerlijk koel door dikke historische stenen muren
• Uniek uitzicht op de brug boven de Oude Gracht
• Sfeervolle, intieme setting midden in Utrecht
• Ideaal voor een rustige lunch of een ontspannen diner

Wat kun je eten en drinken in de kelder tijdens de zomer?

In de kelder serveren we het volledige menu van Paviljoen de Dom. Denk aan frisse salades, knapperige panini, hartige tosti’s en broodjes voor de lunch. Voor het diner zijn er warme gerechten en heerlijke visspecialiteiten.

Heb je meer zin in iets te drinken? Kies uit onze cocktails, een goed glas wijn of een glas champagne. Alles wat je nodig hebt om even te ontsnappen aan de zomerse drukte van de stad.

De zomer is het hoogseizoen in Utrecht. Scholen zijn uit, toeristen stromen de stad in en terrassen zitten vol. Juist dan is de kelder een welkome rustige plek — koel, sfeervol en centraal gelegen vlakbij de Dom.

Hoe vind je de middeleeuwse kelder van Paviljoen de Dom?

Paviljoen de Dom ligt op de Vismarkt in het historische hart van Utrecht, op loopafstand van de Domtoren. Het historische paviljoen deed eeuwen geleden dienst als visafslaghuisje en is daarmee een echt stukje Utrecht.

Je bereikt de kelder via het restaurant zelf. Loop naar binnen, vraag om een tafel beneden en laat je verrassen door de sfeer. Reserveren kan telefonisch of via de website — zeker in de zomer slim om te doen.

Veelgestelde vragen over de middeleeuwse kelder Utrecht

Is de kelder van Paviljoen de Dom echt koel in de zomer?

Ja, absoluut. De middeleeuwse kelder heeft dikke stenen muren die de warmte buiten houden. In de zomer is het hier van nature aangenaam koel, zonder dat je daar airco voor nodig hebt. De perfecte plek als het buiten heet is.

Kan ik in de kelder ook gewoon lunchen of dineren?

Zeker. In de kelder serveren we het volledige menu, van lichte lunchgerechten zoals salades en panini tot warme diners en visspecialiteiten. Ook cocktails, wijn en champagne zijn gewoon beschikbaar.

Moet ik reserveren voor een plek in de kelder?

In de zomer is het druk in Utrecht, dus reserveren is slim. Dat doe je eenvoudig telefonisch via 0653643462 of via de website. Dan weet je zeker dat jouw koele plekje klaarstaat.

Paviljoen de Dom
3511 KS Utrecht
Telefoon: 0653643462
Website: https://paviljoendedom.nl

Kom gezellig langs en ontdek zelf hoe heerlijk koel het is in de kelder — midden in de zomerse drukte van Utrecht.