De koelste plek van Utrecht als de zon meedogenloos schijnt

Wie de zomerhitte even wil ontvluchten zonder Utrecht te verlaten, vindt een perfecte schuilplaats bij Paviljoen de Dom67 op de Vismarkt. De authentieke middeleeuwse kelder biedt een natuurlijk koele omgeving met uitzicht op de Oude Gracht — een wijnbar ervaring die je nergens anders in de stad vindt. Al actief sinds 2016.

Wat maakt de middeleeuwse kelder zo bijzonder als wijnbar?

De middeleeuwse kelder van Paviljoen de Dom67 is een ruimte met eeuwenoude muren die de warmte buitenhoudt en een stille, sfeervolle atmosfeer bewaren. Vanuit de kelder kijk je direct uit op de brug over de Oude Gracht — een uitzicht dat nergens anders in Utrecht te vinden is.

Aan de bar worden wijnen geschonken uit een zorgvuldige selectie, aangevuld met cocktails en exclusieve champagnes. Het is een plek die uitnodigt om langer te blijven dan gepland — iets wat vaste gasten keer op keer bevestigen.

De kelder combineert historische charme met een volledig modern horeca-aanbod, van een glas wijn bij de lunch tot een fles champagne tijdens een zomerse avond.

Waarom is de zomer de ideale tijd voor een bezoek aan de kelder?

De Nederlandse zomer loopt van juni tot augustus en trekt jaarlijks miljoenen bezoekers naar steden als Utrecht. Terrassen zitten vol, festivals vragen om een rustig alternatief en de warmte maakt koele binnenruimtes aantrekkelijker dan ooit.

Terwijl de Vismarkt bruist van leven en het terras van Paviljoen de Dom67 volop genoten wordt, biedt de kelder eronder een geheel andere beleving: rustig, koel en ingetogen. Twee werelden op één adres — afhankelijk van de stemming kiest men het zonnige buitenterras of de stille kelder.

De centrale ligging direct naast de Dom maakt het paviljoen bovendien makkelijk bereikbaar voor zowel Utrechters als toeristen die de binnenstad verkennen.

Welk aanbod is er in de kelder tijdens de zomermaanden?

In de kelder van Paviljoen de Dom67 staat het volledige bar-aanbod ter beschikking: wijnen per glas of fles, cocktails, exclusieve champagnes en uiteraard koffie en thee voor wie het rustig wil houden.

• Selectie van wijnen en champagnes
• Cocktails en alcoholvrije alternatieven
• Borrelhapjes passend bij een glas wijn
• Koffie en thee voor een rustiger moment

De kelder is jaarrond toegankelijk en past bij elk moment van de dag, van een vroege lunch tot een late borrel op een warme zomeravond.

Veelgestelde vragen over wijnbar middeleeuwse kelder Utrecht

Is de middeleeuwse kelder ook geschikt voor een romantisch diner of borrel?

De kelder van Paviljoen de Dom67 leent zich uitstekend voor een intiem moment. De sfeervolle, historische ruimte met uitzicht op de Oude Gracht biedt een unieke setting voor zowel een rustige borrel als een diner.

Moet er gereserveerd worden voor de kelder?

Reserveringen voor het restaurant en de kelder zijn mogelijk via de website of telefonisch. Zeker in de zomer, wanneer Utrecht drukker is dan ooit, is reserveren aan te raden om teleurstelling te voorkomen.

Wat kost een glas wijn bij Paviljoen de Dom67?

Voor actuele prijzen en het volledige drankenaanbod is de website de meest betrouwbare bron. Het team staat ook telefonisch klaar om vragen te beantwoorden over het aanbod en de beschikbaarheid.

Paviljoen de Dom67
3511 KS Utrecht
Telefoon: 0653643462
Website: https://paviljoendedom.nl

Neem contact op voor een reservering of kom gewoon langs — de kelder verwelkomt gasten het hele jaar door.